Buntgemischter Sommersalat
mit Emmentalerkäse und Kernen
Trubergeschnetzeltes (Rind, Schwein und Kalb gemischt)
an einer feinen Pilzrahmsauce
serviert mit knuspriger Rösti
oder
Grilliertes Pouletbrüstchen
mit Kräuterbutter
grosse Gemüsegarnitur
Emmentaler Meringues
mit Vanille- und Erdbeerglace und Rahm
Preis CHF 48.50
Preis inkl. 7.7 % MWST